Déception pour la cheffe ivoirienne Zeinab Bancé, dont le rêve de devenir officiellement la détentrice du record Guinness du plus long marathon culinaire est peut-être désormais hors de portée. Malgré sa performance impressionnante en mars 2025, l’attention s’est portée sur une autre prétendante culinaire : la cheffe haïtienne Leen Excellent, qui vient de surpasser son temps de manière spectaculaire.
Leen Excellent a stupéfié le monde entier en cuisinant sans interruption pendant 192 heures, du 5 au 13 avril 2025, à Paris. Si le Livre Guinness des records confirme la validité de sa performance, le titre tant convoité reviendra à Haïti, et non à la Côte d’Ivoire.
Les efforts ambitieux de Zeinab Bancé échouent
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Zeinab visait ce record depuis des mois. Après une première tentative en décembre 2024, entachée par des problèmes techniques d’enregistrement vidéo, ramenant son temps validé à 72 heures, elle a relevé le défi avec une détermination renouvelée en mars 2025. Sa deuxième tentative a duré plus de 160 heures, organisée à Abidjan, avec une logistique et un soutien professionnel améliorés.
Ce fut une démonstration monumentale d’endurance, de discipline et de courage. Pourtant, malgré cet exploit, il semble aujourd’hui éclipsé par la performance de Leen Excellent. Le moment était particulièrement opportun pour Zeinab, qui attendait avec impatience la confirmation de son propre record.
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Pendant huit jours consécutifs, Leen a tenu le haut du pavé, cuisinant, assaisonnant et dressant les plats les uns après les autres. Sa résilience a impressionné les observateurs du monde entier. Autrefois relativement inconnue hors d’Haïti, elle est aujourd’hui sur le point d’obtenir une reconnaissance culinaire mondiale.
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Son exploit de 192 heures, s’il est officiellement validé, entrera non seulement dans le Livre Guinness des records, mais aussi dans l’histoire de la cuisine.