Zeinab Bancé, le nom sur toutes les lèvres, a fait quelque chose de vraiment extraordinaire. Pendant six jours, au cœur de Koumassi, à Abidjan, cette cheffe ivoirienne passionnée a concocté plus de 15 000 plats, mettant en valeur les riches saveurs de la Côte d’Ivoire.

Avec 131 heures et 30 minutes de cuisine non-stop à son actif, Zeinab est désormais sur le point d’être validée par le Guinness World Records. Mais quel est vraiment l’enjeu pour elle une fois le record officiel ?

Un marathon culinaire pour les livres d’histoire

Du 17 au 23 décembre 2024, la cheffe Zeinab a transformé l’Agora de Koumassi en un centre dynamique de fierté ivoirienne. Elle a fait face à des conditions épuisantes, en adhérant à des règles Guinness strictes : rester debout tout au long de la cuisson, ne prendre que cinq minutes de pause toutes les heures et limiter le temps de repos à deux heures par jour. Pourtant, son dévouement n’a jamais faibli.

LIRE AUSSI : Zeinab Bancé : La cheffe ivoirienne donne d’excellentes nouvelles après son hospitalisation

Sa performance a dépassé le précédent record détenu par le chef irlandais Alan Fisher, qui a cuisiné pendant 119 heures et 57 minutes au Japon. Plus remarquable encore, il a remis l’Afrique sous les projecteurs après le marathon culinaire de 93 heures de la cheffe nigériane Hilda Baci en 2023.

Les règles frappantes derrière le défi du record Guinness

Battre un record Guinness n’est pas une mince affaire. Ce n’est pas seulement une question de compétence ; c’est une question d’endurance, de précision et de concentration sans faille. Le voyage de Zeinab a commencé il y a deux ans, inspirée par le succès record d’Hilda Baci. Après des mois de préparation et de coordination avec Guinness World Records, son rêve est désormais à portée de main.

Que signifie vraiment gagner un record Guinness ?

Voici la partie surprenante : Guinness ne distribue pas de prix en espèces. Au lieu de cela, les détenteurs de records reçoivent un certificat officiel, ce qui leur ouvre les portes d’une renommée mondiale. Cette reconnaissance conduit souvent à une couverture médiatique, à des accords de parrainage et à des opportunités lucratives. Pour Zeinab Bancé, cela pourrait signifier devenir le visage de la cuisine ivoirienne dans le monde entier.

LIRE AUSSI: Record Guinness : Carmen SAMA donne d’importants conseils à Zeinab Bancé

Le nom de Zeinab est déjà synonyme de gastronomie ivoirienne. Son restaurant, L’Otre Rive, dans le quartier de la Riviera Palmeraie à Abidjan, propose des plats emblématiques comme l’attiéké au poulet braisé, le kedjenou épicé et l’irrésistible poisson braisé à la ivoirienne. Imaginez le prestige que son restaurant portera désormais, un symbole de fierté nationale et de renommée internationale.

Avec son potentiel record Guinness, Zeinab Bancé ne fait pas que briser les barrières ; elle place la Côte d’Ivoire sur la carte culinaire mondiale. Des plats locaux aux plateformes internationales, son parcours témoigne de la passion, de la résilience et du pouvoir des rêves.