Si vous êtes fan de Coca-Cola ou d’autres aliments ultra-transformés, une nouvelle étude pourrait vous faire réfléchir à deux fois. Des recherches menées par l’Université du Michigan ont révélé une statistique choquante : chaque canette de cette boisson que vous buvez pourrait vous faire perdre 12 minutes de vie.

Cette découverte alarmante fait partie d’une étude plus vaste qui a examiné l’impact des aliments ultra-transformés sur l’espérance de vie. Des aliments populaires comme les hot-dogs, les pizzas et les boissons sucrées se sont avérés avoir des effets négatifs importants, certains réduisant l’espérance de vie plus que d’autres.

Quel est le danger d’un hot-dog ou d’un Coca-Cola ?

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L’étude a souligné que les aliments transformés ne sont pas seulement des plaisirs coupables, mais des choix qui peuvent réduire la vie. Par exemple :

– Manger un seul hot-dog peut vous faire perdre 36 minutes de vie.
– Le faire descendre avec une canette de Coca vous fait perdre 12 minutes de vie.

Ces aliments, souvent consommés pour des raisons pratiques ou de confort, sont bourrés d’additifs nocifs, de conservateurs et de sucre en excès, facteurs contribuant aux maladies chroniques et à la réduction de l’espérance de vie.

Pouvons-nous inverser les dégâts ?

Les recherches ne sont pas toutes pessimistes. Elles soulignent également que faire des choix alimentaires plus sains peut avoir l’effet inverse. Par exemple :

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– Manger certains types de poisson ou de fruits frais peut vous faire gagner quelques minutes de vie.
– Remplacer les aliments ultra-transformés par des options complètes et riches en nutriments peut offrir des avantages considérables pour la santé.

Le Dr Olivier Jolliet, chercheur principal de l’étude, a souligné l’urgence de repenser les habitudes alimentaires : « L’urgence de modifier son alimentation pour améliorer la santé humaine est évidente. De petites substitutions ciblées offrent une stratégie réalisable et efficace pour obtenir des bénéfices significatifs pour la santé et l’environnement. »

Le Coca-Cola, l’une des boissons les plus consommées au monde, est souvent dégusté sans arrière-pensée. Cependant, l’étude sert de signal d’alarme pour considérer les effets cumulatifs de la consommation de boissons sucrées au fil du temps. Bien qu’il soit peu probable que le fait de se faire plaisir de temps en temps ait des conséquences catastrophiques, une consommation fréquente pourrait être plus nocive que vous ne le pensez.